Türk Mutfağı Haftası coşkuyla başladı

Batman’da Türk Mutfağı Haftası, 21 Mayıs Çarşamba günü İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nde düzenlenen renkli bir açılış programıyla başladı. Etkinliğe Batman Valisi ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp’in yanı sıra çok sayıda protokol üyesi, davetli ve vatandaş katıldı.

YÖRESEL LEZZETLER BÜYÜK İLGİ GÖRDÜ

Açılış konuşmalarında Türk mutfağının zenginliği ve kültürel mirasın korunmasının önemi vurgulandı. Ardından düzenlenen Yöresel Yemek Yarışması, Batman’a özgü tatlarıyla dikkat çekti. Jüri üyeleri yemekleri sunum ve lezzet kriterlerine göre değerlendirerek dereceye girenlere ödüllerini takdim etti. Etkinlik alanında kurulan stantlarda ise geleneksel yemekler sergilendi. Vatandaşlar stantları gezerek ikram edilen lezzetleri tatma fırsatı buldu.

VALİ CANALP: “MUTFAK KÜLTÜRÜMÜZ BÜYÜK BİR ZENGİNLİK”

Etkinlikte konuşan Vali Ekrem Canalp, Türk mutfağının sadece lezzet değil aynı zamanda tarih ve kültür taşıdığını belirterek şunları söyledi: “Bu etkinliklerle sadece yemekleri tanıtmıyor, aynı zamanda geçmişten gelen pişirme tekniklerini ve kültürel değerlerimizi de yaşatıyoruz. Türk mutfağı, etkilenmiş olsa da kendi kimliğini koruyarak gelişiyor.” Hafta boyunca çeşitli etkinliklerle kutlamalar sürecek.