Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Sason’da sonbaharın gelmesiyle birlikte vatandaşlar, doğada kendiliğinden yetişen yabani böğürtlen ve kuşburnunu toplamaya başladı. Toplanan meyveler, kış aylarında tüketilmek üzere reçel ve marmelat yapımında kullanılıyor.
DOĞAL LEZZETLER KIŞ SOFRALARINA HAZIRLANIYOR
Sason’un çay kenarlarında, kırsal ve dağlık bölgelerinde yetişen yabani böğürtlen ve kuşburnu, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Doğaya çıkan vatandaşlar, topladıkları meyveleri evlerine götürerek geleneksel yöntemlerle kışlık ürünler hazırlıyor. Özellikle kuşburnu marmelatı ve yabani böğürtlen reçeli, kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Yıllardır sürdürülen bu gelenek, hem doğal ürünlerin değerlendirilmesini hem de yöresel alışkanlıkların gelecek nesillere aktarılmasını sağlıyor.
