Batman,
2°C
sisli
Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte bağışıklık sistemini güçlendiren ve sofraların vazgeçilmezlerinden olan lahana sezonu açıldı.
Soğuk havaların kendini hissettirmesi ile birlikte Muş ilinden getirilen, çarşı meydanında satılmaya başlanan lahana kapış kapış gidiyor. Sason çarşı meydanında turşu yapmak için lahana satın alan Ozan Akın, “Havalar soğudu. Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan turşu yapımına başlandı. Burada yerli ve taze lahana satıyoruz. Fiyatlar da diğer marketlere oranla daha uygundur. Tanesini 100 liradan alıyoruz. Evdekiler turşu yapımı için aldığımız Lahana, salatalık, havuz ve salatalıkları sirkeli suda bekleterek salamura haline getiriyorlar” dedi.