Kaçak Et Kesimine Karşı Yoğun Denetimler

Batman’da kaçak ve denetimsiz et kesimine yönelik denetimler aralıksız sürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, İl Emniyet Müdürlüğü iş birliğiyle yapılan risk esaslı denetimlerde kayıt dışı faaliyetlere geçit verilmiyor.

1.344 İŞLETME DENETLENDİ

01 Ocak – 05 Eylül 2025 tarihleri arasında 221 kasap, 364 yemek fabrikası, 338 lokanta ve 421 market olmak üzere toplam 1.344 işletme kontrol edildi. Bazı işletmelerde tespit edilen uygunsuzluklar nedeniyle 84 bin 24 TL idari para cezası kesildi.

KESİMHANELER VE PAZARLAR KONTROL ALTINDA

Veteriner hekimler tarafından yapılan denetimlerde kesimhanelerin büyük ölçüde hijyen ve teknik şartlara uyduğu belirlendi. 19 Eylül 2025 itibarıyla Batman’da 315 büyükbaş ve 7 bin 70 küçükbaş hayvan kesildi.

KAÇAK ET HALK SAĞLIĞINI TEHDİT EDİYOR

Yetkililer, kaçak etin brusella, şarbon, tüberküloz gibi hastalıkların yayılmasına, gıda zehirlenmelerine ve etlerde ilaç kalıntılarına yol açabileceğini hatırlattı. Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşları ucuz et cazibesine kapılmamaları konusunda uyararak, ruhsatlı kasap ve marketlerden alışveriş yapılmasını, mutlaka fiş veya fatura alınmasını istedi. Yetkililer, kaçak et kesiminin önlenmesi ve toplum sağlığının korunması için denetimlerin kararlılıkla süreceğini vurguladı. Vatandaşların bilinçli tercihlerinin ise bu süreçte hayati önem taşıdığı ifade edildi.