Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Sason’un zengin bitki örtüsüne sahip dağlarında arıcıların bal sağımı mesaisi sürüyor. Mereto Dağı etekleri ve yaylalarda üretilen Sason balı, doğal yapısı ve yoğun aromasıyla ilgi görüyor.
HAVA KOŞULLARI VERİMİ DÜŞÜRDÜ
Yıllardır arıcılık yapan Siphan Bozkurt, bu yıl yağışlı ve değişken hava koşulları nedeniyle bal veriminde düşüş yaşandığını belirtti. Mayıs ve haziran aylarındaki yağmur, rüzgar ile sıcaklık değişimlerinin arıların çalışmasını olumsuz etkilediğini ifade eden Bozkurt, benzer durumun Türkiye genelinde görüldüğünü söyledi.
BİTKİ ÇEŞİTLİLİĞİ KALİTEYİ ARTIRIYOR
Sason dağlarındaki kekik, kenger ve farklı bitki türlerinin balın kalitesine katkı sunduğunu belirten Bozkurt, kovanların bulunduğu bölgede yaklaşık 5 farklı kekik türü bulunduğunu aktardı. Üretimde katkı maddesi kullanılmadığını ve sağımın hijyen kurallarına uygun yapıldığını vurguladı. Bozkurt, Sason balının marka değerinin artırılması için üreticilerin birlikte hareket etmesi gerektiğini belirterek, artan fiyatların ise üretim ve bakım maliyetlerinden kaynaklandığını ifade etti.