Batman,
16°C
açık
Batman’ın Sason ilçesine bağlı yüksek rakımlı köylerde organik olarak yetiştirilen dev domatesler, büyüklükleri ve lezzetleriyle şaşırtıyor. Tanesi bir buçuk kilo ağırlığa ulaşan Sason domatesleri, kilosu 35 liradan satışa sunuluyor.
Sason domateslerinin yetiştirilmesinde, köylerde gübre olarak tezek kullanılıyor ve dağ eteklerinden gelen soğuk su ile besleniyor. Bu yöntemler, domateslerin ekşimsi tadını ve kendine has kokusunu ortaya çıkarıyor. Özellikle İstanbul’da yaşayan Batmanlılar tarafından yoğun ilgi gören bu nadir domates türü, ilçe merkezindeki tezgâhlarda da yerini aldı. Sason domatesi, bölgedeki benzersiz lezzeti ve bir kilo gramı aşan ağırlığıyla dikkat çekiyor.