Aşçılık kursları açılmalı

17 yaşında aşçılık mesleğine başlayan Bedri Kabataş, Halk Eğitim Merkezi bünyesinde kurslar açılıp stajyer, usta kademlerine göre aşçı yetiştirilmesi gerektiği önerisinde bulundu.

Aşçılık kursları açılmalı
Yayınlama: 06.06.2024
15
A+
A-

17 yaşında aşçılık mesleğine başladı. İki kız iki erkek çocuk babası Bedri Kabataş “Hangi meslek olursa olsun isteyerek inanarak yapılmıyorsa o meslekte ilerleyemez “deyip sözlerine şöyle devam etti “Aşçılık mesleği usta çıraklık yolculuğuyla başlanır. Ancak, benim önerim Halk Eğitim Merkezi bünyesinde kurslar açıp uygulamalı ve stajyer, usta kademlerine göre aşçı yetiştirmelidir. İnsan damağı değişkendir yaşam kültüründen tut coğrafi yaşamına dek etkendir bu tat kültürü. Azami tat hitabını yakalayan aşçı, usta mertebedesin çıkmıştır” şeklinde duygularını ifade etti.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.