Rüzgar: “Ramazan’da Kırmızı Ete Zam Yok”

Ramazan ayında kırmızı ete zam gelip gelmeyeceği sorusuna Batman Kasaplar Derneği Başkanı Mehmet Ali Rüzgar açıklık getirdi.

Rüzgar, Ramazan ayında kırmızı ete zam yapılmayacağını belirterek, dana etinde herhangi bir fiyat değişikliği olmadığını söyledi.

KUZU ETİNDEKİ ARTIŞ RAMAZAN KAYNAKLI DEĞİL

Kuzu etinde yaşanan fiyat artışının ise Ramazan ayıyla ilgili olmadığını vurgulayan Rüzgar, her yıl mevsimsel olarak piyasaya çıkan süt kuzularının fiyatının yükseldiğini ifade etti. Daha önce 550–600 TL arasında satılan kuzu eti, yeni sezon süt kuzularıyla birlikte 650 TL’ye çıktı. Dana etinin kemiksiz kilogram fiyatı ise 800–900 TL arasında satılmaya devam ediyor.

“STOK YAPMAYA GEREK YOK”

Ramazan’da kırmızı et sıkıntısı yaşanmayacağını dile getiren Rüzgar, vatandaşların panik yaparak fazla miktarda et almasının yanlış olduğunu söyledi. Normalde 1 kilogram et alan bazı vatandaşların Ramazan’da 10 kilogram ve üzeri alım yaptığını belirten Rüzgar, bunun piyasada gereksiz talep artışına neden olduğunu ifade etti.

GÜNLÜK VE İHTİYAÇ KADAR ALINMALI

Vatandaşlara çağrıda bulunan Rüzgar, etin günlük ve taze şekilde, ihtiyaç kadar mahalle kasaplarından alınmasının daha doğru olacağını kaydetti. Aşırı stok yapılmasının kasapların hayvan borsasından fazla alım yapmasına yol açtığını belirten Rüzgar, bunun da dolaylı olarak fiyat artışına neden olabileceğini sözlerine ekledi.