Öğrenciler Gastronomi Fuarında Yöresel Lezzetleri Tanıttı

Bu yıl 3.’sü düzenlenen Batman Gastronomi Fuarında, Batman Mezopotamya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri, yöresel lezzetleri ziyaretçilerle buluşturdu ve büyük beğeni topladı.

YÖRESEL LEZZETLER VE HÜNERLİ SUNUMLAR YAPTILAR

Öğrenciler, mumbar, dolma-sarma, kavurma, tırşık ve içli köfte gibi birçok yöresel yemek ve tatlıyı, şefleri ve öğretmenlerinin rehberliğinde hazırlayarak stantta sundu. Fuar boyunca hem gurme ziyaretçiler hem de vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Mehmet Konak, öğrencilerin hem meslek hem de sanat kazanmasını sağlayan modern eğitim anlayışını vurgulayarak, “Öğrencilerimize mutfağın yaratıcı dünyasına adım atmaları için güçlü bir ortam sunuyoruz.” dedi.

İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜ CİĞER: “SEKTÖRE HAZIRLANIYORLAR”

Yaşar Ciğer, fuardaki başarıyı değerlendirerek, “6 ay teorik eğitim, 6 ay beş yıldızlı otellerde staj imkânı sayesinde öğrencilerimiz mezun olmadan sektöre hazır hale geliyor. Öğrencilerimizi tebrik ediyorum.” ifadelerini kullandı. Batman Mezopotamya Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, akademik eğitimin yanı sıra: Profesyonel mutfaklarda uygulamalı eğitim, Yöresel ve dünya mutfakları bilgisi, Sunum, servis, menü planlama ve hijyen eğitimi, Sektörün önde gelen işletmelerinde staj ve iş imkânı gibi kazanımlarla mesleğe hazırlanıyor.