Fırıncıların Sıcakla İmtihanı Başladı

Batman’ın Sason ilçesinde etkisini artıran sıcak hava, yaşamı olumsuz etkilerken, en büyük zorluğu ise fırıncılar yaşıyor. Dışarıda 35 dereceyi bulan sıcaklıkla mücadele eden fırıncılar, içeride ise 280-300 dereceyi bulan fırın ısısıyla ekmek üretimini sürdürüyor.

“Ekmeğimizi Bu Şartlarda Kazanıyoruz”

İlçede fırıncılık yapan Ferhat Özcan, sıcak havaya rağmen mesailerine devam ettiklerini belirterek, “Dışarıda hava 35 dereceyi aşıyor, içeride ise fırının ısısı 300 dereceye kadar çıkıyor. Buna rağmen vatandaşlara hizmet etmeye çalışıyoruz” dedi.

Serinleme Yöntemleri: Islak Havlu ve Gölgelik Molaları

Sıcaktan korunmak için çeşitli önlemler aldıklarını söyleyen Özcan, “Soğuk su içiyoruz, havluyu çeşmede ıslatıp başımıza koyuyoruz. Bazen de fırın önündeki gölgeliklerde kısa molalarla serinliyoruz” diye konuştu.

Zor şartlara rağmen ekmek üretimini aksatmayan fırıncılar, hem emekleriyle hem de sabırlarıyla sıcakla mücadelelerini sürdürüyor.