Batman’da Fransız usulü pasta eğitimi

Önceki gün İn Craft Coffee’de düzenlenen Fransız usulü pasta eğitimi üç gün boyunca eğitim vererek bir ilke imza attı. Yapılan titiz çalışmalarla öğrencilerine bilgi ve birikimlerini aktaran dünyaca ünlü şef Bekir Altun dünyaca ünlü Fransız tatlılarını Batmanlı şeflere aktardı.

ÜNLÜ ŞEF BEKİR ALTUN’DAN PASTA EĞİTİMİ

Düzenlenen eğitimde yoğun görmesi sebebiyle şef Altun” öncelikle bu eğitime öncülük yapan in Craft Coffee sahibi Ömer Akkağıt’ı tebrik ediyorum. Buradan şunu söylemek istiyorum ki Batmanlı şeflerin bu tarz pastalara eli yatkın olduğu ve gelişime sürecinde hızlı kat ettiğini gördüm. Yaptığımız pastaların tümü dünyaca bilinen Fransız pastalar olduğu bilinmektedir. Batman’da şeflerle beraber çok renkli pastalara imza attık hepsi de ileride iyi bir şef olacaklarını kanıtladılar herkese teşekkür ediyorum.”

İLKLERİN ÖNCÜSÜ İN CRAFT COFFEE

Gelişmekte olan ve hızla gelişen memleketimizde İn Craft Coffee yeni bir projeyle Batmanlı pasta şeflerinin ileri seviyede Fransız usulü pasta eğitimi olması için dünyaca önemi Fransız pastacısı Bekir Altun’u Batman’a getirdi. İn Craft Coffee sahibi Ömer Akkağıt “ Önceliğim memleketimizi daha ileri seviyelere taşıyabilmek için elimden gelen tüm çabayı göstermektir. Sektöründe bulunduğumuz gerek kahve, gerek pasta ile ilgili en iyi hizmeti sunabilmek ve tüm gayretimle Batman’lı hemşehrilerimiz için ileri seviye eğitim ve etkinliklerimiz olacaktır. Bize destek veren tüm in Craft ailesine teşekkür ediyoruz.” dedi.