Batman Belediyesi, halk sağlığını korumak amacıyla gıda denetimlerini sıkılaştırdı. Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri, özellikle ramazan ayında tüketimi artan çiğköfte satışına yönelik kontrollerini yoğunlaştırdı.
Kent genelinde seyyar ve sabit çiğköfte satışı yapan işletmelerde denetimler gerçekleştiren zabıta ekipleri, hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını titizlikle inceliyor.
ZABITA ÇİĞKÖFTE TEZGÂHLARINI KONTROL EDİYOR
Denetimlerde, çiğköftecilerin eldiven ve bone kullanmaları gerektiği hatırlatılarak hijyen standartlarına uyum sağlanması isteniyor. Ayrıca, satışa sunulan ürünlerin folyo ile kapatılması ve işgaliye bedeli makbuzlarının bulunması gibi konular da denetim kapsamında değerlendiriliyor. Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerde insan sağlığının ön planda tutulduğunu belirterek, hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uymayan işletmelere gerekli uyarıların yapıldığını ifade etti. Batman Belediyesi, çiğköfte satışı yapan esnafın hijyen kurallarına uyup uymadığının ramazan ayı boyunca titizlikle takip edileceğini vurguladı.