Pancar Zamanı Geldi

Sason ilçesinde baharın gelmesiyle birlikte pancar sezonu başladı. İlçe genelinde, özellikle kırsal alanlarda yaşayan vatandaşlar, doğal olarak yetişen pancarları toplamak için sabahın erken saatlerinde dağlık ve yayla bölgelerine yöneliyor.

Pancar Zamanı Geldi
admin
Yayınlama: 27.04.2026
7
A+
A-

Sason’da geleneksel hale gelen pancar toplama süreci, hem geçim kaynağı hem de kültürel bir faaliyet olarak önemini koruyor. Toplanan pancarlar, evlerde hazırlanarak başta kavurma olmak üzere çeşitli yöresel yemeklerde kullanılıyor.

‘SOFRALARIMIZIN VAZGEÇİLMEZİDİR’

Vatandaşlar, pancar sezonunun kendileri için yalnızca bir hasat dönemi olmadığını; aynı zamanda doğayla iç içe vakit geçirme ve imece kültürünü yaşatma fırsatı sunduğunu ifade ediyor. Yetkililer ise doğal ürünlerin bilinçli ve sürdürülebilir şekilde toplanması konusunda uyarılarda bulunuyor. Batman’dan Sason’a pancar toplamak için gelen Nihat Çelik ise, “Kenger toplamak için geldik. Kenger, dikenimsi bir pancar türüdür. Bu mevsimde sofralarımızın vazgeçilmezidir. Sadece pancar toplamak için değil, aynı zamanda eşsiz doğanın tadını çıkarmak için buradayız.” dedi.

admin
admin
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.