Batman,
23°C
açık
Batman Üniversitesi Hasankeyf Meslek Yüksekokulu’nda Aşçılık, Pastacılık ve Ekmekçilik bölümü öğrencileri, 40 yılı aşkın deneyime sahip Şef Ali Demir’in düzenlediği atölye çalışmalarına katıldı.
Şef Demir, dünya mutfaklarından seçtiği lezzetleri öğrencilere tanıtırken, hijyen kuralları, mutfak yönetimi ve sektördeki yenilikler gibi konularda bilgi verdi. Öğrenciler, hem teorik bilgiler edindi hem de pratik uygulamalar yaparak mesleki becerilerini geliştirdi. Etkinlik büyük ilgi görürken, öğrenciler sektöre dair sorularını Şef Demir’e yönlendirme fırsatı buldu. Programın sonunda, Hasankeyf Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Abdülkadir Çorbacı, katkılarından dolayı Şef Ali Demir’e plaket takdim etti.