Sason’da kaliteli bal üretimi ‘Katkı maddesi yok’

Yakabağ Köyü Kaman mezrasındaki yaylalarda arı kovanlarıyla bal sağımı yapan Ebinç, bu yıl arı hastalıklarının olmaması ve zengin bitki örtüsünün kaliteli bal üretimine katkı sağladığını belirtti. Ebinç, “Arılarımın yerlerini değiştirmiyorum, hep aynı yayladalar. Kekik ve diğer bitki özlerinden elde edilen organik Sason balı, birçok il ve ilçe tarafından tercih ediliyor,” dedi. Ayrıca, balın üretiminde hiçbir katkı maddesi olmadığını ve hijyen kurallarına uyarak sağım yaptıklarını vurguladı. “Kaliteli ve organik bal ürettiğimiz için pazarlamada sıkıntı yaşamıyoruz,” diyen Ebinç, Sason balının marka değerini artırmak için birlikte çalışmaları gerektiğini ifade etti. Son olarak, artan maliyetler nedeniyle fiyatların yükseldiğine dikkat çekti.